Resultat af søgning
Udvidet søg
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
Salater
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
...
24 timers salat
En lækker grøn salat med iceberg-salat, bladselleri, grøn peber, rødløg, ærter, mozzarella, Miracle-whip og ristet bacon. Ingredienserne lægges lagvis i en skål og stilles koldt i 24 timer, hvorefter bacon blandes i.
Agurk og jordbærsalat
En frisk sommersalat med agurk og jordbær, blandet med en dressing af fromage fraiche, hvidløg og krydderurter. Server kølet som tilbehør til grillmad.
Agurke og løgsalat
En frisk grøn salat med løg, agurk, courgette, tomat, basilikum og olivenolie. Perfekt til sommeren og nem at lave. Lad den trække i køleskabet i 8 timer før servering.
Agurke/rabarbersalat
En opskrift på syltede agurker og rabarber. Skær agurk og rabarber i tykke skiver, drys med salt og sukker, lad trække i vand-opløsning i 1 døgn. Vend dild i før servering.
Agurker i dilddressing
Opskrift på frisk agurkesalat med dildedressing. Agurker skæres i skiver og vendes i en lækker dressing af dild, majsolie, cremefraiche og citronsaft. Serveres med fintklippet dild og passer perfekt til pastasalater. Let og mild i smagen.
Agurkesalat
Opskrift på agurkesalat med cremefraiche dressing. Bland cremefraiche med persille og løg, tilsæt salt og peber. Vend agurketerninger i dressingen og server til stegt lammekød og oksekød.
Agurkesalat - Thai
Frisk, anderledes agurkesalat - Thailandsk inspireret
Agurkesalat med chilli
En opskrift på en frisk agurkesalat med eddike, sukker, rødløg, chili og krydderier. Agurk skæres i skiver og blandes med de øvrige ingredienser. Lad det trække i en time før servering. (tilbehør)
Agurkesalat med hvidløg
Opskrift på kold agurkesalat med cremefraiche, sukker, hvidløg og babymajs. Perfekt som tilbehør til sommerens grillmad. Lavet med friske råvarer og nem at lave.
Agurkesalat med mango og avocado
En lækker salat med agurk, avocado og mango i en frisk eddikelage med sukker og peber. Perfekt som tilbehør til kylling, kalkun eller stegt svinekød. Let at lave og kan med fordel laves dagen før.
Agurkesalat med spirer, persille og fetaost
Opskrift på agurkesalat med bønnespirer, fetaost og persille. En frisk og velsmagende salat med en lækker olie-eddike dressing. Perfekt til frokostbordet.
Agurkesalat med tomat, løg og koriander
Denne friske salat er et glimrende tilbehør til praktisk talt alle måltider, men egner sig især til Kebab og Tandoori Murgh.
Agurkesalat med valnødder
En frisk og lækker agurkesalat med grøn peberfrugt, valnødder og yoghurt dressing. Perfekt som tilbehør til ethvert måltid.
Agurkesalat med ylette
En frisk og let opskrift på Ylette-salat med agurk, æble, bladselleri og dild. Serveres med groft brød som tilbehør.
Agurkesalat og en god tørret pølse
En frisk agurkesalat med yoghurt til madpakken. Agurker skæres i skiver og blandes med groft salt, yoghurt, salt og peber. Serveres med pølse, flûtes og peberfrugt.
Agurkesalat på japansk
Frisk og krydret agurkesalat med sursød marinade. Perfekt til kylling eller grillet laks. Server med løse ris. Mariner laks/kylling i soja og sherry før grilling. Fyldige smage!
Agurkesalat til fest
Opskrift på syltede agurker til buffet til ca 40 personer. Eddike, vand, sukker og agurker bliver til en lækker salat. Eddike, vand og sukker koges sammen og afkøles. Agurker skæres i skiver og vendes i den kolde eddikelage. Salaten kan tilberedes dagen før.
Agurkesalat, belgisk
Friske agurker i vinaigrette dressing med estragon, olivenolie og krydderier. Serveres med frisk dild eller estragon. Let og sundt tilbehør.
Agurkesalat, god
En opskrift på syltede agurker: 3-4 agurker skæres fint eller i skiver. Lage af eddike, sukker, salt, peber, dild og Atamon blandes. Agurkerne kommes i lagen og er klar til servering. (tilbehør)
Aïda salat
Opskrift på en lækker endiviesalat med hårdkogte æg, tomater, peberfrugter og artiskokbunde. Serveres med en skøn estragoneddike marinade.
Aioli til grill
En opskrift på dressing til fisk, fjerkræ, kød og grønt. Bagekartoffel, hvidløg, æggeblommer, eddike, olivenolie, salt og evt. safran. Kartoffel koges og moses, derefter tilsættes resten af ingredienserne og røres sammen.
Alexandrasalat
En frisk og lækker grøn salat med grapefrugt, peberfrugt og saltmandler. Serveres med en cremet mayonnaisedressing. Nem og sund opskrift!
Amerikansk fjerkræsalat
En lækker kyllingesalat med avocado, bacon og mild dijonsennepssauce. Perfekt til frokost. Server med flûtes.
Amerikansk kartoffelsalat
En klassisk kartoffelsalat med æg, bladselleri og mayonnaise dressing. Perfekt til sommerens grillfester eller som tilbehør til enhver lejlighed. Kan nemt tilpasses med ekstra grøntsager og smagsgivere efter ønske. Serveres pyntet med hårdkogte æg, tomat og persille.
Amerikansk kyllingesalat
En lækker kyllingesalat med sprødt bacon, friske grøntsager og en velsmagende dressing. Perfekt til frokost eller som en let aftensmad.
Amerikansk rissalat
En sund og lækker ris- og grønsagssalat med valnødder og rosiner. Perfekt som frokost eller tilbehør til kød eller æg. Let at lave og kan serveres med en frisk citrondressing.
Amerikansk salat
En lækker ret med ris og rejer i en cremet dressing af mayonnaise, piskefløde og krydderier. Serveres med tomater, majs, ærter og rød peber.
Amerikansk salat 2
En lækker salat med salathoved, ærter, løg, mozzarella, miracle whip, blegselleri, bacon og krydderi. En frisk og sprød salat, perfekt som tilbehør.
Amerikansk waldorfsalat
En lækker opskrift på Waldorfsalat med blegselleri, æbler, bananer, pecannødder, dadler og en dressing af citronsaft, mayonnaise og flødeskum. Let og fyldig salat med masser af smag!
Ananas à la Waldorf
En lækker og frisk ananas, æble og knoldselleri salat med avocado dressing og valnøddekerner, perfekt til servering med dyreryg, kalkun eller osteretter.
Ananas med ostecreme
Opskrift på ananas dessert med ostecreme. Ananas skæres i skiver og laves runde. Ostecreme laves med peberfrugt, soltørrede tomater, hvidløg, cashewnødder og citronsaft. Smør ostecremen på ananasskiverne og tør i dehydrator eller ovn. Kan også spises utørrede.
Ananassalat
En hurtig og lækker salat med ananas, asparges og peberfrugt i en cremet karrydressing. Perfekt som forret eller tilbehør til lyse kødretter og kylling. Kan laves på 5 minutter.
Ananas-salat med selleri
En lækker grøn salat med ananasstykker, rodselleri og cremefraiche dressing. Nem at lave og perfekt som tilbehør til både frokost og aftensmad. Pynt evt. med valnødder.
Andebryst med endiviesalat og solbærsyltetøj
Andebryst med endiviesalat og solbærsyltetøj. Steg andebrystet, tilsæt fløde og lad det hvile før servering. Server med endivieblade, citronsaft og solbærsyltetøj. En perfekt kombination af smagsoplevelser.
Andebryst med nudelsalat og urter
Dejlig salat med inspiration fra Asien toppet med sprøde nødder. Opskrift på lækker thaisalat med masser af krydderi, urter og ristede cashewnødder på toppen
Andebryst med selleriråkost
Opskrift på lækker andebrystsalat med knoldselleri, madæbler og valnødder. Andebrystet steges og skæres i skiver, mens selleri og æbler marineres i citronsaft. En skøn dressing af mayonnaise og yoghurt tilsættes med nødder, og alt anrettes på salatblade med citronmelisse. En dejlig frokostret!
Andelårs confit på salat
Andelår i confit med blandet salat, kapers og salatagurker. Dressing af olivenolie, citronsaft, salt og peber. Steges i ovn og serveres med oliven og godt brød.
Antipasto grønsagsfad
Sprøde grønsager som marineres i urter og vineddike, serveres ofte i italienske hjem. Server fadet som en lækker forret
Appelsin og spinatsalat
En frisk og saftig appelsinsalat med spinat, rødløg, sorte oliven og ristede pinjekerner. Serveres med en lækker olie-eddike dressing. Let og lækker som tilbehør eller som en let frokostret.
Appelsin-bladsellerisalat
Opskrift på frisk appelsinsalat med bladselleri og friskpresset appelsinsaft. Kan tilpasses med sukker, citronsaft og krydderurter efter smag. Server som en frisk og sund side ret.
Appelsinsalat
En opskrift på appelsinsalat med sukker og vanilje. Appelsiner skæres i skiver, drysses med sukker og vanilje, og trækker i 2-3 timer. Kan også laves med grapefrugt.
Appelsinsalat med blåskimmel og mandler
Opskrift på julesalat med appelsin, estragon, mandler og blåskimmelost. En lækker og festlig salat til julens menu. Let at lave og fyldt med smagfulde ingredienser.
Appelsinsalat med figner
En frisk og frugtig salat med appelsiner og figner. Skøn som en let dessert eller snack. Opskriften inkluderer saft af appelsin til at bade frugterne i. Serveres efter at have trukket i en time.
Appelsinsalat med honning og fløde
Opskrift på frisk appelsinsalat med vanilje og honning. Skær appelsiner i fileter og overhæld med en sirup af sukker, vand, appelsinsaft, vanilje og honning. Server med økologisk piskefløde. Kan også laves sundere med kærnemælk og flormelis. En frisk og lækker dessert!
Appelsinsalat med kiwi og pistacienødder
Frisk og lækker appelsin-kiwi salat med pistacienødder og Grand Marnier. Nem at lave og perfekt som let dessert eller en sund snack. Kan serveres med frugtsauce eller chantillycreme.
Appelsinsalat med kokos og passionsfrugt
En frisk og sund dessert med saftige appelsiner, passionsfrugt, kokosmel og akaciehonning. Let at lave og perfekt til at afslutte et måltid.
Appelsinsalat med nødder og chokolade
Frisk og lækker dessert med ingefærsukkerlage hældt over appelsinskiver, toppet med flødeskum, jordbær, chokolade og nødder. Let at lave og fuld af smag!
Appelsinsalat med ricottacreme og marcipanchips
En opskrift på lækre marcipanchips med ricottacreme og frisk appelsinsalat. Perfekt til dessert med en sprød og cremet smagskombination.
Appelsinsalat med safrandressing
En frisk appelsinsalat med safrandressing og sprøde rødløg. Opskriften indeholder også blandet salat, dild og krydderier. Serveres som en lækker og let ret.
Appelsinsalat med selleri
En frisk og let selleri og appelsinsalat med en lækker marinade af appelsinsaft, olivenolie, sennepspulver, salt og peber. Perfekt som en sund og velsmagende side ret. Trækkes i et par timer for optimal smag.
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
...
1
2
3
4
5
6
7
...
For børnekokke
Madplan
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Sæson
Råvarer
Info+gode råd
Grill +
Morgen
Frokost
Forret
Suppe
Aftensmad
Menuer
Dessert
Natmad/tapas
Drikke
Okse
Kalv
Gris
Lam
Fjerkræ
Vildt
Fisk
Skaldyr
Pølser
Grønsager
Tilbehør
Salater
Pasta/ris
Sauce
Buffet
Brød/boller
Kager
Børnemad
Dyremad
Svampe
Airfryer
Brugsanvisning
Alkoholtester
Kalorieberegner
Min kogebog
Omregn gram til dl
Kogekunst quiz
Årstider
Forår
Sommer
Efterår
Vinter
Tema
Gl. dansk
Højtider
Fest
Nytår
Pinse
Påske
Mors dag
Fars dag
Halloween
Jul
Mortensaften
Køkkenudstyr
Airfryer
Fondue
Stegeso
Wok
Trykkoger
Dyremad
Hundemad
Kattemad
Natur og friluft
Båd/sejler
Camping
Picnic/skovtur
Konservering
Ryge/salte
Syltning/saft
Muligheder
Hakket kød
Is/sorbet
Brunch
Fastfood
Frugt
Gryderet
Grød
Dip/dressing
Madpakker
Ost / æg
Smørrebrød
Snacks
Sushi
Bage og dessert
Bagemaskine
Bagværk
Cupcake/muffin
Kage/tærte
Lagkage/roulade
Madtærter
Omelet
Pandekage/vafler
Skærekage
Småkage/kiks
Diæt - Fedtfattig
Slankeret
♥-venlig
Diabetiker
Vegetar
Andre lande
Afrika
Amerika
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Spanien
Tyskland
Østen
Østeuropa
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
JETTE MORTENSEN
Jeg er 79 år. Har boet i Canada siden 1974. Elsker at lave mad. Holder meget af gamle Danske opskrifter. De vækker dejlige minder....
madABC.dk
Thai-bouillon kan bestå af: Fjerkræ, (vand, kød, ben, salt), rejer, citrongræs, grønsager (ingefær, løg, selleri, gulerod,...
Kristian Anhøj
Hvad kan jeg bruge i stedet for thai-bouillon ? Er det okse- eller grøntsags-bouillon.
else rasmussen
Jeg kan ikke finde friske figner...hvad kan jeg gøre i stedet?
Prøv vores Kogekunst quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Når du skal lave mad, hvad bruger du så?
En gammeldags kogebog
Et madmagasin
Internettet
madABC.dk
Jeg bruger ikke opskrifter, jeg kan selv
Jeg laver ikke selv mad
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...
Aioli til grill